| 水 (克 ) | 36.63 |
| 热量 (大卡 ) | 323.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1352.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.41 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.47 |
| 灰份 (克 ) | 1.91 |
| 碳水化合物 (克 ) | 42.58 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.9 |
| 总糖 (克 ) | 0.21 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.21 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 38.23 |
| 钙 (毫克 ) | 19.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.8 |
| 镁 (毫克 ) | 37.0 |
| 磷 (毫克 ) | 127.0 |
| 钾 (毫克 ) | 596.0 |
| 钠 (毫克 ) | 189.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.51 |
| 铜 (毫克 ) | 0.114 |
| 锰 (毫克 ) | 0.249 |
| 硒 (微克 ) | 0.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 5.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.18 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.037 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.22 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.59 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.38 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 39.8 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.4 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 27.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.38 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.03 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 2.36 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.62 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.13 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.02 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 16.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 48.6 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.271 |
| 4:0 (克 ) | 0.085 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.01 |
| 10:0 (克 ) | 0.011 |
| 12:0 (克 ) | 0.005 |
| 14:0 (克 ) | 0.012 |
| 15:0 (克 ) | 0.005 |
| 16:0 (克 ) | 0.961 |
| 17:0 (克 ) | 0.011 |
| 18:0 (克 ) | 1.015 |
| 20:0 (克 ) | 0.084 |
| 22:0 (克 ) | 0.046 |
| 24:0 (克 ) | 0.024 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.379 |
| 14:1 (克 ) | 0.001 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.026 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.026 |
| 16:1 t (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.008 |
| 18:1未分化 (克 ) | 7.191 |
| 18:1 ? (克 ) | 7.16 |
| 18:1 t (克 ) | 0.031 |
| 20:1 (克 ) | 0.144 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.005 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.003 |
| 22:1 t (克 ) | 0.002 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.003 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.727 |
| 18:2未分化 (克 ) | 4.298 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 4.251 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.017 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.03 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.413 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.382 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.031 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.009 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.004 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:4 (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.064 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.033 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.03 |